Картопляні млинці без борошна

Рецепт швидкого сніданку - смачний пиріг нашвидкоруч, легко, без особливих витрат, ситно і дуже смачно! Такі страви можна готувати коли нагрянули несподівані гості. Вийде моментальне частування або швидка закуска! Готуйте пиріг солоний, це смачно.

Інгредієнти

млинці

  • Картопля - 6 шт
  • Яйце куряче - 3 шт
  • Часник - 1 зуб.
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний

соус

  • Сметана - 2 ст. л.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Часник - 1 зуб.
  • Зелень (свіжа, рубана) - 1 ч. л.
  • Гірчиця (їдальня) - 1/2 ч. л.

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Сиру картоплю помити, очистити, натерти на крупній тертці. Додати яйця, сіль, перець чорний, видавлений часник, перемішати. Викласти на сковороду картопляну масу тонким шаром, розрівняти. Смажити на змащеної з олією і розпеченої сковороді з обох боків до золотистого кольору.
Подавати млинці гарячими, з соусом, для якого змішати 2 ст. л. сметани, 2 ст. л. майонезу, 1 зубчик часнику, 1 ч. л. рубаної зелені і ½ ч. л готової гірчиці. Дуже смачно, ситно і швидко!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі