Простий пиріг зі сливами в мультиварці

Сезон свіжих слив тільки починається, і я в свою чергу поспішаю розповісти вам простий рецепт смачного пирога на молоці зі сливами.

Інгредієнти

  • Цукор - 220 г
  • Яйце перепелине (або куряче 2 шт.) - 8 шт
  • Молоко - 150 мл
  • Борошно пшеничне / Борошно - 400 г
  • Олія (без запаху) - 100 мл
  • Розпушувач тіста - 2 ч. л.
  • Слива - 500 г
  • Цукор коричневий - 70 г
  • Крохмаль картопляний (десертні ложки) - 2 ст. л.

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 8

Параметри приготування в мультиварці:
Потужність: 850 Ват

Програма: Випічка (90 хвилин)

Додаткові інгредієнти для змащування чаші: вершкове масло 20 г, борошно 30 г і цукрова пудра для посипання пирога)
Яйця вбиваємо в миску, всипаємо цукор і збиваємо міксером в пухку масу.
Вливаємо молоко і олію. Перемішуємо.
Далі змішуємо борошно з розпушувачем.
Після чого підмішуємо борошно в яєчну суміш, просіюючи її через сито.
Замішуємо густе тісто для пирога.
Готуємо фрукти і змішуємо їх з двома десертними ложками крохмалю.
Чашу мультиварки змащуємо олією і посипаємо борошном.
Виливаємо частину тіста в чашу і викладаємо сливи, потім посипаємо коричневим цукром і заливаємо рештою тіста.
Випікаємо пиріг зі сливами в мультиварці 1,5 години в режимі «випічка».
Дістаємо готовий пиріг на тарілку, за бажанням посипаємо пиріг зі сливами цукровою пудрою. Смачного!

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі