Ваші дорогі і близькі не залишаться байдужими від такого не складного, але дуже-дуже смачного пісочного пирога. Новорічні свята довгі і я вам пропоную ось такий простий пиріг, а результат відмінний і я думаю, що ви його будите повторювати! Дуже мені допомогла суміш порошкова. Це суміш для сирних пирогів і запіканок. Тертий пиріг теж смачний.
Інгредієнти
Для тіста
- Борошно пшеничне / Борошно - 150 г
- Масло вершкове - 50 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Цукор - 40 г
- Ванільний цукор - 1 пакет
прошарок
- Джем (персиковий) - 4 ст. л.
сирний шар
- Сир - 250 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Білок яєчний - 1 шт
- Жовток яєчний - 1 шт
- Цукор - 100 г
- Суміш порошкова - 1/2 пакет.
- Сік (з одного мандарина) - 1 ст. л.
для подачі
- Цукрова пудра - 1 ст. л.
Час приготування: 60 хвилин