Манний пиріг

Пісний манний пиріг рецепт на кефірі, з малиною і яблуками, в мультиварці. Манний пиріг - неймовірно ніжний десерт з ніжного тіста. Незаперечним плюсом манного пирога є не тільки ніжний смак, але і простота його приготування і економічність: рецепт включає набір недорогих продуктів.

Пропоную приготувати манний пиріг "Універсальний". Назва така не випадково, я готувала в цей раз пиріг з курагою, але замість неї можна додати будь-які сухофрукти або ягоди або ванілін з родзинками або цедру лимона або апельсина або додати мед або шоколадні краплі. Як ви бачите, варіантів маса і кожен раз цей пиріг заграє по-новому. А ще цей манний пиріг мені подобатися тому, що він бюджетний, легко готується і смачний.

Інгредієнти

  • Крупа манна - 1 скл.
  • Кефір (можна використовувати будь-яку кісломолочку.) - 1 скл.
  • Цукор (я використовувала половину склянки, додайте за смаком) - 1 скл.
  • Олія (можна замість олії використовувати розтоплений маргарин 125 гр.) - 1/2 скл.
  • Борошно пшеничне / Борошно (я використовувала 1.5 склянки, тісто і так вийшло густе!) - 2 скл.
  • Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
  • Курага (як я вже писала можна використовувати будь-яку начинку і навіть фрукти!) - 80 г

Час приготування: 50 хвилин

Це один з найпростіших і смачних пирогів на основі манної крупи. У кожної господині є свій улюблений рецепт такого смачной ласощі. Традиційний маннік готується без борошна (люблю і такий рецепт), але в нашій сім'ї прижився «манний пиріг». Він виходить смачним, ніжним, а головне дуже оригінальним в оформленні! Такий «ошатний» манний пиріг стане прикрасою будь-якого столу! І навіть якщо у вас інші інгредієнти для тіста, додайте какао і дайте волю фантазії! Спробуйте приготувати тертий пиріг, це смачно.

Інгредієнти

  • Крупа манна - 1 скл.
  • Борошно пшеничне / Борошно - 1 скл.
  • Цукор (якщо любите послаще, то додайте трохи більше) - 1 скл.
  • Яйце куряче - 2 шт
  • Кефір - 2 скл.
  • Какао-порошок (для більш насиченого кольору можна додати 3 ст.л.) - 2 ст. л.
  • Масло вершкове - 90 г
  • Сода (без верху) - 1 ч. л.
  • Ванілін - за смаком
  • Олія (для змащування форми)

Час приготування: 70 хвилин

Кількість порцій: 8

Рецепт для мікрохвильової печі. Ось такий невигадливий і швидкий пиріг на кефірі з фруктово-шоколадним смаком хочу запропонувати Вашій увазі! Готується з простих продуктів, але дуже смачно. Легкий, повітряний пиріг з яблуками і манкою! Готуйте манний пиріг.

Інгредієнти

  • Крупа манна - 100 г
  • Борошно пшеничне / Борошно - 100 г
  • Крохмаль - 3 ст. л.
  • Кефір - 100 мл
  • Сметана (50 г в тісто, 200 - в крем) - 250 г
  • Цукор (80 г в тісто, 50 - в крем) - 130 г
  • Масло вершкове - 100 г
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • Стружка шоколадна - 2 ст. л.
  • Яблуко (персик або манго, що є) - 1 шт

Манний пиріг на молоці в мультиварці з білим шоколадом. Здобне дріжджове тісто, але за смаком щось середнє між пісочним і листковим. Начинка з манного крему з лимоном і білим шоколадом. А на завершення композиції хмара безе. Відмінне закінчення, а може і початок, Новорічної ночі! Можна приготувати гарбузовий пиріг, він теж смачний.

Інгредієнти

тісто

  • Борошно пшеничне / Борошно (+) - 150 г
  • Крупа манна - 2 ст. л.
  • Цукор - 75 г
  • Яйце куряче - 1 шт
  • Молоко - 50 мл
  • Дріжджі (свіжих, 5 г сухих) - 15 г
  • Сіль - 1 пуч.

начинка

  • Молоко - 300 мл
  • Крупа манна - 45 г
  • Цукор (+/-) - 20 г
  • Жовток яєчний - 2 шт
  • Шоколад білий - 100 г
  • Цедра лимона (або лимонний цукор 1 ст.л.) - 1/2 ч. л.
  • Крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л.
  • Молоко згущене - 50 г

безе

  • Білок яєчний - 2 шт
  • Цукрова пудра - 1 ст. л.