Пиріг на молоці

Ну дуже смачний пиріжок до чаю.. Чоловік просто обожнює пироги з сиром, а в холодильнику якраз був сир.

Інгредієнти

• Сир (у мене 18%) - 400 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Молоко згущене - 0.5 бан.
• Ванілін (на кінчику ножа)
• Ізюм - 0.5 скл.
• Тісто листкове (у мене дріжджове, піде і прісне) - 0.5 пач.
• Олія (для змащування форми)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 5

Так, в інтернеті є пирогі з такою назвою, але цей рецепт відрізняється і своєю рецептурою і способом приготування. Тому з радістю ділюся ще одним варіантом ну дуже смачного пирога з маком на молоці! Ніжне тісто з кремовим, просто чарівним просоченням - таку насолоду варто спробувати, тим більше готується дуже швидко і зовсім нехлопотно!

Інгредієнти

• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 1 скл.
• Ванільний цукор (8 г або ванілін - для аромату) - 1 пач.
• Борошно пшеничне / Борошно - 1 скл.
• Розпушувач тіста (15 г) - 1 пач.
• Мак (звичайний) - 15 г
• Олія (без запаху) - 3 ст. л.
• Вода (окріп) - 3 ст. л.
• Молоко концентроване (10% жирності, можна замінити топленим молоком) - 200 г
• Молоко згущене (з цукром, 8-9% жирності) - 200 г
• Вершки (30% жирності) - 200 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 12

Знайшла в інтернеті цей чудовий рецепт пирога з в мультиварці з варенням. Оскільки у мене залишалося молоко, яке давним-давно скисло, то треба було кудись його витратити і цей рецепт припав якраз до речі.

Інгредієнти

• Цукор - 1 скл.
• Борошно пшеничне / Борошно - 2 скл.
• Молоко (кисле, можна кефір) - 1 скл.
• Яйце куряче - 2 шт
• Сода (без гірки або 1 ч.л. розпушувача) - 1 ч. л.
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Варення (не обов'язково брати варення, я робила зі шматочків шоколаду і родзинок) - 1 скл.

Кількість порцій: 6

Просто не можу не поділитися цим рецептом! Домашні мої дали йому прізвисько "Пухлик". Пухкий, смачний, славний пиріжок, стільки раз він мене виручав, коли часу в обріз. Інгредієнтів - мінімум, роботи теж, а результат радує) І знаєте, на святковий стіл я б його теж поставила, не червоніючи))

Інгредієнти

• Молоко згущене ((варене) 2/3 в тісто і 1/3 в заливку) - 1 бан.
• Яйце куряче - 4 шт
• Борошно пшеничне / Борошно (приблизно) - 1 скл.
• Сода гашене оцтом - 1 ч. л.
• Горіхи волоські (плюс на підсипку - за смаком) - 0,5 скл.
• Журавлина (сушена) - 3 жмені
• Молоко (в заливку) - 100 мл

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 10

Швидкий і смачний пиріг на молоці.

Інгредієнти

• Молоко (2 склянки) - 500 мл
• Яйце куряче - 3 шт
• Ізюм - 159 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 650 г
• Розпушувач тіста - 10 г
• Цукор (+ - за смаком) - 1.5 скл.
• Сіль - 1 пуч.
• Ванільний цукор - 0.5 ч. л.
• Олія (без запаху) - 6 ст. л.
• Цукрова пудра (для прикраси) - 15 г
• Масло вершкове (для форми) - 20 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Пропоную ще один варіант пирога на молоці з такою назвою. Але в цьому рецепті використовується кокосове молоко і технологія, що відрізняється від "побратимів" в інтернеті. Ще скажу, що я вказала кількість цукру з оригінального рецепту. Я використовувала 1 стакан - було цілком достатньо. І ще, у мене було трохи менше згущеного молока, ніж вказано в рецепті, я додала готову "м'яку карамель". Тертий пиріг теж смачний, спробуйте.

Інгредієнти

• Цукор - 1,5 скл.
• Яйце куряче (кімнатної температури) - 4 шт
• Масло вершкове (розм'якшене) - 100 г
• Молоко кокосове - 1,6 скл.
• Борошно пшеничне / Борошно - 1,5 скл.
• Молоко - 1 скл.
• Розпушувач тіста - 1 ст. л.
• Молоко згущене - 1,75 бан.
• Стружка кокосова - 0,75 скл.
• Сіль - 1 пуч.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 9