Морквяний пиріг

Пропоную вашій увазі відмінний морквяний пиріг, який в моїй родині ми дуже любимо. Незважаючи на свої великі розміри, він ніколи надовго не затримується, зникає прямо на очах. Інгредієнти вимірюються склянкою, у мене стакан 200 мл. Обсяг склянки, в принципі, не важливий, головне - дотримуватися пропорції.

Інгредієнти

• Цукор - 1 скл.
• Олія соняшникова - 1 скл.
• Борошно пшеничне / Борошно - 2 скл.
• Борошно цільнозернове - 0,5 скл.
• Розпушувач тіста - 12 г
• Морква (терта) - 3 скл.
• Яйце куряче - 4 шт
• Кориця - 2 ч. л.
• Молоко - 0,5 скл.
• Сіль - 1 пуч.
• Горіхи
• Насіння соняшника
• Насіння гарбузове
• Ізюм
• Цукрова пудра (на посипку)

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 16

Ось і настали у нас перші нічні заморозки. Вранці вся трава і зелені листя покриті білим інеєм. Одразу захотілося спекти щось затишне і домашнє. Приготуйте цей морквяний пиріг, він смачний.

Інгредієнти

тісто

• Борошно пшеничне / Борошно - 250 г
• Яйце куряче - 3 шт
• Олія - ​​70 мл
• Цукор - 140 г
• Цедра апельсина - 1 ст. л.
• Сік - 50 мл
• Горіхи волоські - 1 горст.
• Цукати - 1 горст.
• Сода - 1 ч. л.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Морква - 1 шт
• Яблуко - 1 шт
• Кориця - 1 ч. л.
• Гвоздика - 1 ч. л.
• Горіх мускатний - 1 пуч.
• Кардамон - 1 пуч.
• Айва - 1/3 шт

крем

• Цукрова пудра - за смаком
• Рікотта - 200 г
• Желатин - 10 г
• Вода - 50 мл
• Цедра лимона - 1 ч. л.
• Сметана - 2 ст. л.

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 8

Сьогодні у нас "хмари ходять похмуро", жодного просвітку. Вирішила я спекти щось позитивно-яскраве і радісне. Так народився цей чудовий морквяний пиріг. Він надзвичайно смачний, пишний і симпатично руденький. Заходьте на вогник!

Інгредієнти

• Морква - 180 г
• Груша - 500 г
• Яйце куряче (великі) - 2 шт
• Цукор - 120 г
• Олія соняшникова - 50 мл
• Борошно пшеничне / Борошно - 280 г
• Борошно цільно-зернове - 70 г
• Розпушувач тіста (12 г) - 1 пач.
• Цукрова пудра (на посипку)
• Сік лимонний - 2 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Запрошую всіх пригоститися дуже простим у приготуванні пирогом. Пряний і ароматний морквяний пиріг з корисною морквою, волоськими горіхами і ванільним кремом - це чудово. Ідеальне поєднання ніжного крему на маскарпоне з ваніллю і пряного пирога стане відмінним доповненням до чаювання в холодні осінні дні. Що стосується декору, то сьогодні ктуальнішими стають натуральні страви - верх пирога я прикрасила натертою соломкою з моркви.

Інгредієнти

для тіста:

• Морква (натерта) - 135 г
• Цукор коричневий - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Горіхи волоські - 70 г
• Розпушувач тіста - 5 г
• Сода - 3 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 155 г
• Цедра апельсина (одного)
• Олія - ​​120 мл
• Кориця (мелена) - 2 г
• Горіх мускатний - 1 г
• Пюре фруктове (яблучне) - 80 г

для крему:

• Маскарпоне - 250 г
• Цукрова пудра - 60 г
• Ароматизатор (вершкова ваніль) - 4 мл

для прикраси:

• Морква - 1 шт

Найпростіший і мабуть один з найулюбленіших рецептів морквяного пирога, який я відкрив для себе і готую при будь-якому зручному випадку. Ці ласощі ОБАЖАЮТЬ діти, а як відомо, морква дуже корисна для дитячого організму, і при цьому часу і зусиль на підготовку займає дуже мало. Тертий пиріг теж цікавий, спробуйте приготувати.

Інгредієнти

• Борошно пшеничне / Борошно - 1 скл.
• Цукор - 1 скл.
• Морква - 300 г
• Олія - ​​1 ст. л.
• Розпушувач тіста - 10 г
• Глазур (можна зробити самому, але я купую в пачці напівфабрикат) - 1 пакет

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 8

У нашій родині всі люблять морквяну випічку. Пропоную і вам спробувати морквяний пиріг з сирною начинкою. Заходьте, пригощаю! Пиріг з сиром дуже смачний, спробуйте.

Інгредієнти

тісто

• Морква - 250 г
• Масло вершкове - 110 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 300 г
• Кориця (з гіркою) - 1 ч. л.
• Сода - 1 ч. л.
• Пудинг ванільний - 1 ст. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 130 г

начинка

• Сир (м'який) - 250 г
• Яйце куряче - 1 шт
• Сік лимонний - 1 ст. л.
• Пудинг ванільний - 3 ст. л.

Ніжний, ароматний морквянний пиріг простий. Не повірите, але в тесті немає масла! Смак моркви зовсім не відчувається. На наступний день пиріг залишається таким же м'яким і повітряним. Приготуйте пиріг з яблуками, він також смачний.

Інгредієнти

тісто

• Яйце куряче - 2 шт
• Цукор - 150 г
• Ванільний цукор - 1 пакет.
• Яблуко (120гр тертого яблука) - 1 шт
• Морква (200гр тертої моркви) - 2 шт
• Сода - 1 ч. л.
• Кориця - 1 ч. л.
• Сіль - 1 пуч.
• Борошно пшеничне / Борошно - 300 г
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.

помадка

• Маскарпоне - 200 г
• Цукрова пудра - 60 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 3 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
   

І знову я з морквяної випічкою - морквяний пиріг "Сонечко". І знову з дуже смачною, ще й в пісному варіанті! У цьому пирозі морква не відчувається. Він відрізняється насиченим пряним ароматом, який підніме настрій в похмурий день. Готується він просто і швидко, і вражає свій вологою текстурою! Приготуйте цей пісний пиріг, це смачно.

Інгредієнти

• Борошно пшеничне / Борошно - 2 скл.
• Сода - 1 ч. л.
• Сіль - 1 пуч.
• Розпушувач тіста - 1/2 ч. л.
• Кориця - 1 ч. л.
• Імбир - 1/3 ч. л.
• Цукор - 1/2 скл.
• Цукор тростинний - 1/2 скл.
• Олія (нерафінована) - 1/3 скл.
• Яблуко - 1 шт
• Морква (натерта) - 1 скл.
• Оцет (яблучний) - 1 ч. л.
• Аніс - 1 ч. л.
• Вода - 1/2 скл.

Нещодавно побачила один рецепт морквяного пирога на молоці з грушею, але я його підбудувала під свій манер, чесно навіть здивував кінцевий результат. Діти були в захваті - тортик вийшов дуже соковитий і смачний, в міру солодкий. Приготуйте пиріг з варенням, він смачний.

Інгредієнти

• Цукор - 1 скл.
• Морква (натерти на дрібній тертці) - 1 скл.
• Молоко - 0.5 скл.
• Олія - ​​3 ст. л.
• Варення - 3 ст. л.
• Сода гашене оцтом - 1 ч. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Борошно пшеничне / Борошно - 2.5 скл.
• Груша - 500 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Морквяний? Або вівсяний? Або морквяний?... ні, вівсяний! Уффф... Усі хороші, улюблені і корисні - ці два пирога раптом стали «темою сезону» в нашому домі. Ось тільки який спекти на цей раз? Настав час об'єднати рецепти і поставити в сумнівах точку! Спекла морквяний пиріг з горіхами вівсяний. Спробуйте також гарбузовий пиріг, він добрий.

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 12

Інгредієнти

• Морква - 150 г
• Пластівці вівсяні - 150 г
• Сироватка (або вода / сік) - 150 мл
• Олія - ​​40 мл
• Цукор - 60 г
• Борошно пшеничне / Борошно - 80 г
• Борошно житнє - 80 г
• Крохмаль - 2 ст. л.
• Ізюм - 100 г
• Горіх мускатний - 2 ч. л.
• Сода - 2 ч. л.

Це мій перший досвід приготування вегетаріанських рецептів. У пирозі немає ні вершкового масла, ні яєць, але, незважаючи на все цей морквяний пиріг з горіховим кремом за своїми смаковими якостями не поступиться скоромним пирогам і цілком гідний святкового столу. Готуйте горіховий пиріг, він смачний!

Інгредієнти

тісто

• Борошно пшеничне / Борошно (цільнозернове, можна звичайне; тут і далі стакан 250 мл) - 1 скл.
• Крупа манна - 1 скл.
• Цукор - 1 скл.
• Вода - 250 мл
• Олія - ​​1/2 скл.
• Пюре фруктове (яблучне) - 1/2 скл.
• Соєвий соус - 2 ст. л.
• Насіння льону - 2 ст. л.
• Насіння соняшнику - 2 ст. л.
• Сода - 1/2 ч. л.
• Морква (натерта на дрібній тертці) - 1 скл.
• Спеції (кориця, мускатний горіх, гвоздика, імбир і т і.)

крем

• Молоко (рослинне: мигдальне, соєве і т і.) - 250 мл
• Горіхи кешью / Кешью - 100 г
• Цукор - 50 г
• Сік лимонний - 1 ст. л.