Лимонний рецепт в мультиварці

Рецепт пирога дуже простий, та й сам цей лимонний пиріг невигадливий. Але при цьому він дуже ароматний, м'який, трохи вологий. Так, і печеться він в мультиварці, що теж дуже зручно! Тісто налив, час виставив і забув. Інгредієнтів мінімум, задоволення максимум)).

Інгредієнти

  • Лимон - 1 шт
  • Яйце куряче - 4 шт
  • Масло вершкове - 150 г
  • Цукор - 0,5 скл.
  • Борошно пшеничне / Борошно - 1 скл.
  • Розпушувач тіста - 1 ч. л.
  • Ванілін - 1 щіпка

Час приготування: 80 хвилин

Кількість порцій: 8

Параметри приготування в мультиварці:
Потужність: 860 Ват

Програма: Випічка (50 хвилин)

Добре миємо лимон щіткою. Натираємо його на дрібній тертці. Робити це потрібно до тих пір, поки лимон весь не стане білим. Тепер потрібно розрізати його на дві половинки і вичавити сік одного з них за допомогою соковижималки або звичайної столової ложки. Слідкуйте, щоб кісточки не потрапили в сік.
Масло кімнатної температури змішати з цукром.
Додаємо до маслу з цукром яйця, цедру, ванілін і лимонний сік.
Збиваємо все міксером до однорідного стану.
Додаємо борошно і розпушувач.
Збиваємо все до гладкості.
Дно мультиварки трохи змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто в форму і вибираємо режим "Випічка". Пиріг печеться 50 хвилин.
Дістаємо пиріг з мультиварки.
Ось так пиріг виглядає в розрізі.

Додати новий коментар

Допоможи будь ласка нам, додай цей рецепт собі у соціальні мережі